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商品の説明

特徴:
-高品質の羊のケーシング
-短い乾燥時間
-長い保存時間
-壊れにくい
説明:
名前:高品質の乾燥ホットドッグケーシング
長さ:約2.5m / 8.2ft
正味重量:約50g
パッキング:OPPバッグ
パッケージに含まれるもの:
10PCS * 2.5m /8.2ftケーシング
製造方法リファレンス:
1.ケーシングを冷水で柔らかくして、塩味を取り除きます。
2.赤身の肉を細かく刻み、1cm四方の顆粒に切ります。
3.すべてのスパイスを赤身の肉と脂肪の多い肉に入れ、一緒にかき混ぜます。
4.漏斗を使用して、混合肉をケーシングに充填します。 針を使って腸を突いて空気を放出し、手で絞ることができます。 12〜15cmの長さで注ぐときは、両端をひもで結び、腸全体が満たされるまで側面が満たされるようにします。
5.ソーセージをすすぎ、露出または焼くために竹のいかだに掛けます。通常は晴れた5日かかり、涼しくて換気の良い場所に置き、1か月間乾燥させて提供します。

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2021年7月15日